パン教室

前回のパン教室は

エンゼルシフォンケーキ&アップルロールを作りました

シフォンケーキ初挑戦だったんですが

意外や意外

めっちゃ簡単に美味しく出来ました…

…が

問題はアップルロール…



生地の段階で

ネッチョネチョで手にまとわりつくし

工程が多い…のでたぶん再現出来なさそう

簡単シンプルなものしか覚えられません

挙句に成型の段階では

『ええんじゃない？！』

なんて思ってたんですけど

これ。




手前は上手に焼きあがった西さんのパン…

私の（奥の）はあまりにも

のっぺりとした出来栄えで

私の顔？？

パンにも遺伝？？

と嘆きながら

パンは形も味のうちだと

再度実感したのでありました



そしていつものように

先生の作ったスープは最高においしかったです。

おわり。


由佳子