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隠れ家サロン アロマヒーリングルームはちみつ

三重県四日市のアロマセラピーサロンより

料理教室!

バタバタとあわただしかった12月はじめ。
↑昨年の話し

ついついインスタントや冷凍食品に
偏っていた食生活。



…手料理が食べたい。


そう思った矢先
フェイスブックから流れてきた
『料理教室』情報!!

実は一度お伺いしたことのある
サリーズキッチンさん。

人気ですぐ予約が埋まってしまうんですが
『1名空きあり!』
という私の為にふってきた情報に
しっかり乗っかりました!


チャンスは逃しません(* ̄∇ ̄)9

以前は和食でお邪魔して
先生の丁寧な指導と
出来上がったお料理の
美味しさが忘れられませんでした。

料理初心者ではありませんが
年月だけ無駄に重ねた残念な腕前。

野菜の切り方、だしの取り方も
ろくに分からない私。

今回は『洋食屋さんのクリスマスランチ』!
ということで
食べさせる相手は
自分自身(-"-;)!!!

いやいや…美味しい物は心の栄養
自分自身へのご褒美ということで
楽しみにしておりました!!!


121211_095623.jpg
一気に乙女モードが加速する
かわゆらしい看板!



出迎えてくれるのは
これまた可愛いサトコ先生(●´ω`●)


私は若干緊張しながら
3人の美しき奥さまたちと
一つの物を作り上げていく過程に
ほっこり心があったかくなりました。

皆さん毎日お料理されてるだけあって
本当に手際がイイ!
思わず憧れてしまうと同時に
日ごろの食生活を大いに反省(〃_ _)σ
こんな素敵な女性になりたい~~~ヽ(TдT)ノ!!



…言うてる間に出来ました。
テーブルセットもステキです。
おしゃれです!
121211_114839.jpg

本当は作ってる過程も撮るつもりでいました
…が

作ってる間、一所懸命になりすぎて
忘れてました。
↑余裕ゼロ。


今年は
『余裕ある大人の女性を目指したい』
ものです。
121211_114808.jpg
○押し麦のサラダ
 押し麦の食感が独特!カラフルで栄養たっぷり
 思わずおかわりしてしまいました!

○生ハムのパテ
 生ハムをバケットにつけて…
 これもドンドンお代わりしてしまいました\(-o-)/

○ごぼうのポタージュ
 ごぼうを丸ごと一本、各種野菜をいれた食物繊維たっぷりとれる
 クリーミーな一皿!
 お言葉に甘えてお代わりしてしまいました!!!

○魚のムニエル
 こんがり香ばしく、外はパリパリと、中はジューシーな
 ムニエル最高でした♪(* ̄ω ̄)v!


○タルトタタン
 リンゴとバターの香りがたまりません!!!!!
 あっというまにペロリと食べつくしてしまいました!!!!!
121211_123230.jpg
デザートのころにはすっかり余裕の私。

写真も落ち着いて撮れました。

121211_124553.jpg

器も凝っていて
味わいがあります。

こちらの器を作られた
作家さんのアイテムが
偶然にもはちみつサロンにもあります。
12060とり
『木乃子』さんでみつけた
鳥のブローチ!
お客様と私にイイことを運んできてくれそうなので
はちみつのカーテンを飛んでもらってます。

121211_124536.jpg
最初は初対面の方の前で
緊張していたワタクシでしたが
お腹も温まる頃には
すっかりワイワイガヤガヤ!
お腹抱えて笑い転げていました。

思わぬ再会もあったり
新たな出会いがあったり

紅茶もとっても美味しくて
すっかりお料理教室にハマってしまった私。

今月も行ってきま~す(*´∀`*)。+

瞳にうつるものが美しく優しいもので満たされますように
アロマヒーリングルームはちみつ
村林由佳子

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